FILETTO ( VARKENSHAASFILET )

**** FILETTO  **** Gerookte varkenshaasfilet

Dit overheerlijke product is een gerookte en half gedroogde varkenshaasfilet en heeft een heel verfijnde smaak.

Deze delicatesse wordt met de hand droog gezouten en ambachtelijk gerookt met beuk eik en aromatische kruiden

Een zachte textuur met verassende smaak. Een van de favorieten op onze proeverijen. 
Serveertip: Dun gesneden is deze filetto het allerlekkerst. Serveer op kamertemperatuur.

 Heerlijk op een plankje bij de aperitief of flinterdun gesneden als koud voorgerecht.

Gaat uitstekend samen met een glas goede rode wijn of een zwaar biertje .... smakelijk . 

+- 450 gr a 650 gr stuk naargelang de droogtijd.

PRIJS PER STUK